بالا بودن بارمیکروبی شیر فله در سوپرمارکتی های خراسان شمالی
تاریخ انتشار: ۲۵ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۲۳۵۵۴۰
ایسنا/خراسان شمالی مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی از بالا بودن بارمیکروبی شیر فله در سوپرمارکتی های این استان خبر داد.
دکتر ابراهیم تقوایی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اینکه این اداره کل بر روی شیرهای جمع آوری شده در مراکز جمع آوری شیر و لبنیات فروشی ها نظارت دارد، اظهار کرد: فروش شیر فله در سوپرمارکتی‌ها ممنوع است، اما متاسفانه برخی از سوپرمارکتی‌ها در این استان اقدام به فروش شیر فله می‌کنند که با بررسی‌های صورت گرفته در این مکان‌ها مشخص شده که بارآلودگی شیر در این مراکز عرضه بالا بوده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی با بیان این مطلب که با بررسی‌های صورت گرفته بارمیکروبی شیرفله در برخی از لبنیات فروشی ها نیز بالا بوده اما این میزان در سوپرمارکتی‌ها بالاتر است، و با اشاره به اینکه یکی از مهمترین دغدغه های این اداره کل در ارتباط با شیر از زمان دوشش تا تحویل آن به مراکز جمع آوری شیر است، گفت: در واقع آموزش های لازم به دامداران در ارتباط با دوشش شیر و اینکه در آن زمان چه نکاتی را رعایت کنند تا بارمیکروبی شیر افزایش نیابد، ارائه شده است.
وی افزود: به دامداران اعلام شده در واحد تولیدی خود یک یخچال داشته باشند که از زمان دوشش شیر تا زمان تحویل، شیر جمع آوری شده در یخچال نگهداری شود که بار میکروبی آن افزایش نیابد، اما دامداران به این موضوع توجهی نکرده اند.
این مقام مسئول خاطرنشان کرد: اگر دمای هوا از ۱۴ درجه سانتی گراد بیشتر باشد این امر موجب می شود تا بار میکروبی شیر به صورت تصاعدی بالا رود و بعد از گذشت ۵ ساعت بارمیکروبی شیر آنقدر بالا می رود که شیر خراب می شود و باید معدوم شود.
وی ادامه داد: علاوه بر آن خودروهای جمع آوری شیر نیز باید به تانکرهای دوجداره مجهز باشند و در مراکز جمع آوری شیر نیز نمونه گیری های لازم انجام می شود.
مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی تاکید کرد: مردم از خرید شیر فله خودداری کنند و از شیرهای پاستوریزه که عاری از هر گونه میکروب و یا عوامل بیماری زاست، استفاده کنند.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی اقتصادی خراسان شمالی شیر فله ای استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری استانی ورزشی استانی علمی و آموزشی استانی سیاسی خراسان شمالی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری سوپرمارکتی ها خراسان شمالی جمع آوری شیر اداره کل شیر فله
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۲۳۵۵۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
راز صاحب سینما می‌شود
تقی صادقی گفت: تجهیزات سینمای راز و جرگلان با همکاری و مساعدت مؤسسه سینما شهر با یک میلیارد تومان اعتبار خریداری و در ماه جاری در کانون فرهنگی و هنری شهید رجایی راز و جرگلان نصب خواهد شد.
وی ادامه داد: با نصب این تجهیزات مردم راز و جرگلان بعد از ۲۰ سال از شهرستان شدن از نعمت سینما برخوردار خواهند شد.
مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی استان اضافه کرد: ظرفیت سالن برای تماشای فیلم ۱۲۰ نفر است و با راه‌اندازی این سینما، خراسان شمالی صاحب هفت سینما در بخش دولتی خواهد شد.
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان